Târguri de toamnă cu bunătăţi tradiţionale
În acest weeek-end nu rataţi hrana şi vinurile naturale. Sarmale la ceaun cu mămăliguţă, coaste şi friptură de miel, însoţite de un vin de colecţie din podgoriile de la Valea Călugărească sau de băuturi tradiţionale din toate colţurile ţării pot fi degustate sau cumpărate la Târgurile de specialitate organizate în acest week-end în Capitală.
SLOW FOOD LA MŢR
Muzeul Ţăranului Român, Earth's Market şi Slow Food Valahia Gusturilor, organizat de Grupul de Iniţiativă Radu Anton Roman, le-au pregătit bucureştenilor un târg de produse agricole şi tradiţionale numai bune de aşezat în cămări. Timp de două zile, 13 şi 14 noiembrie, producători de legume de sezon precum ceapă, cartofi, ţelină, morcovi, gogonele etc., dar şi de fructe îi vor îmbia pe vizitatori cu cele mai bune preţuri. Alături de legume şi fructe, bucureştenii vor mai găsi la Muzeul Ţăranului Român şi producători tradiţionali de brânză şi mezeluri. Maître Nicolas aduce o brânză de capră preparată după o reţetă franţuzească, Ovidiu Şvarţ din Suceava va veni cu o excelentă şuncă presată, din Sibiu vizitatorii îşi vor putea procura mezeluri, precum pastramă de pui afumată, cârnaţi cu busuioc, cârnaţi de oaie picanţi, salam de mistreţ, dar şi pastrame ţinute la baiţ etc.
TÂRGUL AROMELOR DIN BURG
Produse alimentare tradiţionale, brânzeturi, vinuri de colecţie din Valea Călugărească, produse apicole şi de panificaţie, oale de lut sau ustensile de casă făcute manual, acestea sunt atracţiile cu care bucureştenii sunt îmbiaţi să meargă la târg. Curtea Palatului Şuţu, din Capitală, va fi, timp de trei zile (12, 13 şi 14 noiembrie), gazda evenimentului "Târgul aromelor din Burg". Organizat de Accente Noi, târgul doreşte să readucă în inima Bucureştiului atmosfera vechilor bresle, vizitatorii găsind aici produse şi obiecte specifice din aproape toate zonele istorice ale ţării - Maramureş, Moldova, Muntenia şi Transilvania. De asemenea, bucureştenii îşi mai pot procura de la târg dulciuri din Ungaria sau gemuri, fructe, vinuri şi brânzeturi alese din Franţa. Evenimentul se desfăşoară în corturi decorate în stil medieval, decor ce-i va purta pe bucureşteni prin negura istoriei, iar expozanţii vor fi îmbrăcaţi în haine medievale, puse la dispoziţie de organizator, astfel creându-se premisele unui târg inedit chiar în inima Capitalei.
CIOCO FEST
După ce aţi degustat din mâncărurile tradiţionale şi din vinurile româneşti, trebuie să mergeţi să vă îndulciţi la Choco Fest. Dulciuri dintre cele mai diverse, de la simplele specialităţi din miere, cozonaci şi prăjituri de casă la fântâna cu ciocolată sau la pralinele belgiene Bruyerre şi Leonidas - sunt doar câteva dintre ingredientele unui eveniment de excepţie: Choco Fest, ediţia a IV-a. Sâmbătă, 13 noiembrie, şi duminică, 14 noiembrie, la Restaurantul Villa Rodizio din Capitală îşi va deschide porţile Festivalul de dulciuri Choco Fest. Expopedia Internaţional SRL, organizatorul evenimentului, le promite şi de această dată bucureştenilor că-şi vor putea procura dulciuri dintre cele mai diverse. De la festival nu vor lipsi specialităţile tradiţionale maramureşene şi nici dulciurile dietetice, iar cei mici, care-şi vor însoţi părinţii sau bunicii, vor primi baloane colorate şi vor fi pictaţi pe faţă.
ORGANIC FEST
Începând de sâmbătă (13 noiembrie) şi până duminică (14 noiembrie), bucureştenii şi toţi cei care-şi doresc să ducă o viaţă sănătoasă pot alege să viziteze expoziţia cu vânzare Organic Fest, ediţia a IV-a. De la târgul organizat la Restaurantul Sangria - Sala Fiesta - din Capitală, vizitatorii îşi pot cumpăra produse cosmetice, alimente, sucuri naturale, prăjituri, ceaiuri, produse de curăţenie şi cafea, toate bio.
INDAGRA FOOD
Desfăşurată sub patronajul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, care participă şi în calitate de expozant, cea de-a XV-a ediţie a expoziţiei Indagra, organizată de Romexpo, se va desfăşura în perioada 12-14 noiembrie. Evenimentul va reuni peste 600 de firme la cele două secţiuni: Indagra Farm şi Indagra Food. Printre ţările care vor expune la Romexpo sunt Germania, Finlanda, Franţa, Grecia, Israel, Italia, Macedonia, Marea Britanie, Moldova, Olanda, Polonia, Slovacia, Spania, SUA, Turcia etc., fapt ce demonstrează că piaţa românească prezintă interes pentru firmele din străinătate. O zi îi este dedicată celei de-a II-a ediţii a "Conferinţei Internaţionale în domeniul produselor bio", la care participă specialişti din ţară şi din străinătate, ei prezentând aici formele de sprijin pentru agricultura ecologică pe anul 2010, dar şi stadiul negocierilor cu Comisia Europeană pentru ajutorul financiar destinat Agriculturii Ecologice începând cu anul 2011. Tot cu această ocazie va fi prezentat programul "Fermierul Bio", expunându-se tehnologii de vârf din agricultura ecologică, iar ca noutate va fi şi un spaţiu amenajat în exterior în care fermierii din ţară îşi vor prezenta produsele tradiţionale pentru a putea fi degustate de vizitatori.
citeste mai mult in jurnalul national
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Puf alb pe trandafii
Intrebare: in gradina am multi trandafiri care par ninsi cu faina, la fel se intampla si pe frunzele de stevie din jurul lorRaspuns: Este un simptom al fainarii, faceti tratament cu un fungicid care combate fainarea. - Tilt 250 E... citeste tot raspunsul aici
Articole conexe:
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Ultima ora
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Comentarii
3 comentarii
Tiberiu Cazacioc 2010-11-13 23:43:02
Salut Nelutu,
Se mai organizeaza, in mod serios la Sibiu, de catre Fundatia ADEPT/Slow Food Tarnava Mare; Fundatia Ratiu/Slow Food Cluj; Slow Food Brasov la Brasov. Problema este sa gasesti producatori seriosi, nu comercianti, produse traditionale nu numai cu numele, ci chiar realizate traditional (nu ca sa ocoleasca legea), si mai ales sa gasesti diversitate...s-au pierdut in astia 20 de ani...de asemenea aceste targuri sunt ocazionale, nu permanente. Daca ar fi permamente inseamna ca produsele vin de la fabrica nu de la fermieri....Eu va scriu din partea Asociatiei Grupul de Initiativa Radu Anton Roman
Toxic 2010-11-12 12:58:40
@Nelutu
Nu,dar probabil in Bucuresti se mai gasesc oameni care sa citeasca si sa se informeze si nu ii numesc tigani pe toti locuitorii unui oras. Ca sa nu mai spunem ca un targ organizat in Bucuresti are de la bun inceput un impact proiectat pe 10% din populatia tarii. Iar taxele si impozitele pe venitul agricol sunt platite din banii dati de cumparatorii...supriza, da... bucuresteni. Dixit!
Nelutu 2010-11-12 10:18:32
De ce se organizeaza asemenea tirguri numai pe malul Dimbovitei ? Chiar asa de valorosi sunt tiganii dimboviteni ca trebuie rasfatati cu bucate alese ? De la ei sa cereti taxe si impozite pe venitul agricol !!! RUSINE SA VA FIE !!!