Revanşa samsarilor de cereale
Tags: cereale, morarit si panificatie, pretul alimentelor, valeriu tabara, piata cerealelor, criza graului, preturi cereale 2011
Scumpirea iminentă a produselor de panificaţie în România nu aduce beneficii nici procesatorilor, nici producătorilor de cereale, ci doar comercianţilor, scrie Săptămâna Financiară
Pe fondul unei creşteri generalizate a preţurilor alimentelor la nivel mondial, procesatorii din România se grăbesc să anunţe şi ei majorări de preţuri, pâinea fiind prima victimă a unei aşa-zise crize a grâului. În realitate, cărţile au fost făcute încă din vara anului trecut, când producătorii au căzut în capcana unui preţ avantajos la cereale, iar comercianţii au curăţat piaţa în vederea revânzării acestora la preţuri aproape duble faţă de cele de achiziţie. Piaţa neagră este principalul beneficiar al creşterii preţului cerealelor.
Încă din vara anului trecut, imediat după încheierea recoltatului la grâu, sindicatele din agricultură au avertizat că pâinea se va scumpi cu 25-30% încă din primele zile ale anului 2011. Motivul, la fel ca în fiecare an, ar consta în lipsa grâului de panificaţie şi nevoia de aprovizionare din import. Paradoxal, la o producţie de aproape 6 milioane de tone de grâu în 2010, necesarul de consum al României ar fi fost acoperit însă, rămânând şi o cantitate de circa două milioane de tone disponibilă pentru export. De unde a apărut atunci criza grâului şi cine câştigă din această conjunctură?
La această întrebare, ministrul agriculturii, Valeriu Tabără, răspunde tranşant:
„O cerere crescută din partea comercianţilor, care au achiziţionat cantităţi semnificative de pe piaţă şi le direcţionează spre zonele portuare în vederea exportului”. Mai mult, ministrul spune că piaţa grâului din România funcţionează după regulile pieţei europene „cu evoluţii excepţionale ale preţurilor” şi că orice intervenţie a statului nu este permisă. Lucru adevărat, în parte, de unde tragem concluzia că scumpirea pâinii este firească în România, căci aşa se întâmplă peste tot în lume.
Există însă şi anumite nuanţe, sau specificităţi ale pieţei româneşti de cereale, pe care atât Ministerul Agriculturii, cât şi Guvernul le ignoră de ani buni.
Citeşte mai mult în Săptămâna Financiară
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Adancimea de semanat la grau
Intrebare: Cum decidem adancimea de semanat la grau?Raspuns: Adâncimea de semănat se stabileşte în funcţie de umiditatea solului în momentul se... citeste tot raspunsul aici
Articole conexe:
- » Cine a fost Trita Fanita, fostul sef Agroexport, cel poreclit rechinul cerealelor
- » Ce se intampla in 2012 cu productia romaneasca de cereale
- » Daniel Constantin crede ca poate scoate la iveala sute de milioane de euro din morarit si panificatie
- » Exportul de cereale a contribuit la injumatatirea deficitului comercial al tarii
- » Am incasat aproape un miliard de euro anul trecut, din exportul de cereale
Ultima ora
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Comentarii
2 comentarii
Ionel 2011-02-21 17:53:47
din pacate morile isi acopera capacitatea din contracte cu marii producatori, care, nu-i asa, incaseaza n subventii si despagubiri din asigurari, plus productii foarte bune prin respectarea tuturor verigilor lantului tehnologic, iar cu fermierii de pana la 50 ha nu discuta nimeni. Asa se procedeaza si in Franta. Doar ca e vb de cei cu pana la doua hectare... Nu le da nimeni nimic, nu le ia nimeni nimic... A fost un singur electronist mult hulit ministru al agriculturii care a glasuit odata ca exista grau suficient in magaziile taranilor... Si in legatura cu samsarii cei rai, noi ii chemam, saptamani in sir, pana se indura sa vina sa ne ia productia...este economia de piata a celor care au vandut fostele baza de receptie directorilor care le-au falimentat, iar acestia, marilor firme mixte care fac jocurile...ingrasaminte chimice isi aduc din tarile de origine, la tonaj mare, mai ieftine, samanta de calitate, tot de acolo, vand vite pt sacrificare tot afara...etc. E inutil sa strigam in pustie, nu ne aude nimeni...
ioan 2011-02-21 15:04:16
Eu propun ca brutarii sa cumpere graul direct de la producatorii agricoli, care au vandut in vara lui 2010 cu 0,4 lei pe kg, direct la recoltat, iar atunci pretul painii va scadea cu 25% si nu v-a creste.
Mentionez ca marii comercianti nu au silozuri proprii , ci au spatii de depozitare inchiriate, iar la fel pot depozita graul si brutarii pana il macina.