Obiceiuri si traditii: Nemtii incheie Fasangul cu gogosi calde
Tags: fasang
Cei mai norocoşi dintre participanţii la sărbătoarea tradiţională vor găsi bănuţi în gogoşi.
Sărbătoare tradiţională a nemţilor, Făşangul se încheie cu o manifestare culinară numită „Sărbătoarea gogoşilor”. Astăzi, etnicii germani îşi aşteaptă invitaţii să deguste gogoşi, să asculte muzică tradiţională nemţească şi să danseze un vals.
„Gogoşile le preparăm după reţeta noastră, amestecăm drojdia cu zahărul până se omogenizează, apoi se adaugă unt, gălbenuş, coajă de lămâie, sare, lapte şi apoi făina.
După ce aluatul a crescut, se întinde în foi, se taie cu paharul, după care se frig”, a explicat Jusefina Masak, o bucătăreasă renumită în comunitatea locală.
Citeste mai mult in Adevarul
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Grau si triticale
Intrebare: salut, rapita s-a dus, ne mai gandim doar la grau, acum. in ce conditii mai putem semana graul si triticale?Raspuns: Atat graul cat si triticale le putem semana pana in data de 10 noiembrie, soiuri semitimpurii si tim... citeste tot raspunsul aici
Articole conexe:
Ultima ora
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Comentarii
0 comentarii