Covasna: Festivalul florilor comestibile, la Sfantu Gheorghe
Tags: sfantu gheorghe, piata de flori, covasna
Municipiul Sfantu Gheorghe va gazdui saptamana aceasta, in premiera nationala, Festivalul florilor comestibile. Initiativa apartine presedintelui Asociatiei Unitatilor Hoteliere si Restaurantelor din Sfantu Gheorghe (SVESZ), Kovacs Istvan, care a avut ca sursa de inspiratie un festival similar din Ungaria.
“Sunt foarte multe flori care nu sunt doar decorative, ci pot fi folosite la mancaruri, pentru sosuri si salate. Multi oameni nu stiu ca pot gati foarte ieftin cu flori - lalele, craite, panselute, papadie, galbenele sau trandafiri”, a declarat pentru Agerpres Kovacs Istvan.
Potrivit acestuia, florile dau savori deosebite preparatelor culinare, dar unele dintre ele sunt comestibile doar in anumite luni ale anului.
Organizatorul evenimentului spune ca acest festival nu reprezinta o alternativa gastronomica pe timp de criza, ci o noua incercare de atragere a cat mai multi turisti in judetul Covasna. Pentru acest festival, care va avea loc maine, la restaurantul Park din Sfantu Gheorghe, a fost invitat in mod special un bucatar din Ungaria.
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Ce putem planta
Intrebare: in luna martie ce legume se pot planta in solar?Raspuns: varza timpurie, conopida timpurie si gulioare, mazare, ceapa din arpagic sau samanta, usturoi, morco... citeste tot raspunsul aici
Articole conexe:
- » Covasna Media: Interviu cu directorul Direcţiei Agricole Covasna, Konczei Csaba
- » Covasna: Dispute privind hotarele administrative ale judetului
- » Covasna: Agricultorii extind culturile de cartofi
- » Covasna: Painea, mai scumpa dupa 1 aprilie
- » APIA Covasna organizeaza, maine, o instruire privind utilizarea aplicatiei IPA Online
Ultima ora
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Comentarii
0 comentarii