Conditii de calitate pentru graul de panificatie
Tags: cereale
Condiţii stabilite prin instituirea Sistemului Naţional de Gradare a Seminţelor de Consum ( HG nr.1336/2002 cu modificările şi completările ulterioare):
- grâul se împarte în doua clase (clasa A si clasa B)
Clasa A cuprinde doua grupe (Grupa I - soiurile Alex, Apullum, Crina, Dropia, Esenţial, Flamura 85, Gabriela, Lovrin 34, Moldova 83, Rapid; Grupa II – soiurile Albota, Aniversar, Lovrin 41, Romulus, Suceava 84,Turda 90,etc)
Clasa B cuprinde soiurile care nu sunt incluse în Clasa A
Planul de gradare pentru grâul din clasele A şi B alocă trei grade, conform Manualului de Gradare pentru seminţele de consum.
Condiţii minime de calitate pentru grâul de panificaţie:
- umiditate, max. 15,5%
- masa hectolitrică, min 70 kg/hl
- impuritati, max.15%, din care:
- boabe sparte, max.7%
- boabe şiştave, max 8%
- boabe avariate, max. 1%
- boabe atacate dăunatori, max. 2%
- boabe încolţite, max 1%
- alte cereale, max. 3%
- corpuri străine, max. 2%
- gluten umed, min 22%
- indice de deformare a glutenului, max. 15mm
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Sunteti de acord cu recomandarea madr - renuntati la aratura de toamna?
Intrebare: Ministerul Agriculturii a emis, in aceasta toamna, un set de recomandari tehnologice adaptate la toamna din 2011, extrem de secetoasa. Printre acestea, specialistii recomanda renuntarea la araturile de toamna si inlocuirea acestei lucrari cu discuitul. Ce parere aveti despre aceasta recomandare?Raspuns: Depinde de foarte multi factori, eu nu recomand renuntarea la aratura de toamna, in primul rand solu... citeste tot raspunsul aici
Articole conexe:
- » Cine a fost Trita Fanita, fostul sef Agroexport, cel poreclit rechinul cerealelor
- » Ce se intampla in 2012 cu productia romaneasca de cereale
- » Exportul de cereale a contribuit la injumatatirea deficitului comercial al tarii
- » Am incasat aproape un miliard de euro anul trecut, din exportul de cereale
- » LAPAR reclama intarzieri in rambursarea de TVA pe piata cerealelor si cere strategii pentru stoparea vanzarii terenurilor agricole catre straini
Ultima ora
- » Subventia pe suprafata 2012: Aproape 22.000 de cereri de subventii in Teleorman, toti se intreaba cand se va plati subventia
- » Zootehnie 2012: Situatia subventiilor pe cap de animal la Calarasi, la speciile ovine si caprine
- » Situatia cererilor pentru subventia pe suprafata depuse in Harghita, in 2012
- » Subventiile agricole dupa 2014, subiect de maxim interes discutat astazi la conferinta Focus on Agriculture
- » Calendar PNDR 2012: A fost prelungita masura 121 - Modernizarea exploatatiilor agricole
Comentarii
0 comentarii