Bucuresti: Târgul de Pâine din Parcul National aniversează ediţia jubiliară

Autor: Dragos Serban
Publicat la data de 07 Sep. 2010 in: Stiri

Tags: morarit si panificatie, titan, bucuresti, targul de paine, grewe

Timp de trei zile, de vineri 10 septembrie până duminică 12 septembrie, Parcul Naţional va îmbrăca straie de sărbătoare pentru aniversarea jubileului de 10 ani de la prima ediţie a Târgului de Pâine, manifestare culturală îndrăgită de români şi organizată de primarul Neculai Onţanu.
An de an, iubitorii tradiţiilor strămoşeşti au rememorat drumul pâinii ce ne însoţeşte la toate evenimentele majore ale vieţii şi este nelipsită de la naştere, botez, căsătorie şi până la moarte, fiind simbolul prosperităţii şi belşugului.

Pentru a zecea oară consecutiv, Parcul Naţional se va transforma din nou într-un sat al pâinii ce va fi construit în jurul simbolurilor care împlinesc drumul anevoios al pâinii, de la bobul de grâu la pâinea proaspătă scoasă din cuptor.

Pe parcursul celor trei zile vizitatorii vor retrăi atmosfera de toamnă bogată a unui sat şi a unui târg tradiţional românesc: gospodari din toate zonele ţării, straie specifice, ateliere şi expoziţii de meşteşuguri, mici gospodării săteşti, prezentarea reţetelor vechi de sute de ani, obiceiuri (pomul ritual cu pâine de naştere, de nuntă, de moarte, chemarea ploii, a prosperităţii, cultul grâului), cultura tradiţională (cântec, dans, snoave.)

Păstrând şi o notă contemporană, vor fi prezente marile unităţi de panificaţie, firme particulare, dar şi numeroşi producători de vin şi ţuică, alimente eco.

Pâinea tradiţională făcută pe vatră sau la ţest, în paralel cu pâinea de fabrică, plăcinte, papanaşi, cozonaci, turte, bulz şi multe altele vor fi oferite celor dornici să guste aceste produse autentice, cele mai multe dintre ele fiind create ,,la vedere'.

Sponsorii evenimentului sunt S.C. TITAN S.A. şi GREWE.

ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei

Ardei iute

Intrebare: cum se planteaza ardeiul iute in rasadnita, la ce distante?

Raspuns: randuri la distanta de 5-6 cm si 5 cm pe rand. Pentru plantare definitiva rasadul trebuie scos cu c... citeste tot raspunsul aici