Supa de naut cu rosii
Supa de naut exista in multe variante, mai exotice sau adaptate la bucataria neaosa. Eu am folosit o reteta de sezon, adica am pus ce am pus ce am gasit in camara sau in ghivecele din gradina.
Tags: supa de naut, retete vegetariene, retete cu naut, supa vegetariana, supa de post, retete de postCantitati pentru supa de naut cu rosii:
- 500 g naut boabe
- rosii
- ceapa, usturoi
- ardei gras
- telina
- morcovi
- busuioc, menta, rozmarin
- boia, chimen
Am lasat cantitatile la aprecierea fiecaruia. Eu am folosit 500 g boabe de naut pentru o oala de cinci litri. In acest fel, supa a iesit suficient de densa.
Am pus boabele de naut la inmuiat cu o seara inainte, in apa rece. Dimineata, le-am fiert vreme de 40 de minute, impreuna cu un varf de cutit de sare, cu o jumatate de telina mare, doi morcovi, un ardei gras si o ceapa. Nu am pus ulei, nu am calit nimic.
Am adaugat apoi rosiile taiate cubulete, boiaua si chimenul, si am mai lasat 1-2 clocote.
La final, am pus verdeata taiata marunt si o lamaie taiate feliute (pe care le-am scos dupa 15 minute, sa nu amareasca lucrarea).
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Exemplu asolament toamna 2011
Intrebare: va salut, in aceasta toamna care a dat peste cap planurile de semanat si implicit asolamentul, ne puteti da un exemplu de rotatie a culturilor pe o perioada de cinci ani? 2011-2015?Raspuns: Buna ziua, puteti citi raspunsul postat de colegul meu. http://www.clubagricultura.ro/culturi-de... citeste tot raspunsul aici
Comentarii
0 comentarii