Cat de profitabila este cultivarea plantelor aromatice? Exemplu de calcul de profitabilitate in cultura cimbrului

George 2011-08-14 08:11:30

Acum am inteles. Chiar astept cu interes continuarea articolului pe aceasta tema, cu ceva calcule economice, cu tot. Cat despre faptul daca mi se pare mult ca si cantitate recolta pe care ati prezentat-o, pot spune ca nu mi se pare mare. Aici discutia comporta mai multe aspecte: depinde si de varietatea cultivata, si de tehnologia aplicata, de zona unde este amplasata cultura, etc. Si eu am incercat sa raspund diverselor parsoane care ma intreaba ce cred eu, daca mDerge cultura de cimbru, de levantica, de galbenele, de zmeura, de menta, etc. Unele intrebari chiar reprezinta provocari si ma fac sa ma interesez mai de aproape asupra diverselor aspecte. De aceea spun, productia estimata nu mi se pare mare. Am gasit si variante cu cifre mai mari, si recolte mai mici. Cum stim cu toti, in agricultura este un cuvant magic ce te scapa din incurcatura, uneori, fara a cauta scuze. Cuvantul de care spuneam este: "depinde". Asadar, depinde cat recoltam. Depinde de multi factori. Iar venitul, iarasi, depinde. Astept cu nerabdare continuarea discutiei si pareri ale celor care au avut in cultura aceste plante. Multa bafta in ceea ce intreprindeti! Tineti-o tot asa!

Dragos Serban 2011-08-13 23:50:30

@George Aveti perfecta dreptate, poate este greseala mea ca nu am scos in evidenta mai mult faptul ca acesti 2.000 de euro pe hectar inseamna venit, nu profit. Nu am vorbit deloc de cheltuieli, pentru ca pregatesc un alt articol in care le detaliem. Dureaza un pic pentru ca nu vreau sa scriu dupa ureche, ci voi invita aici, pe bioproduct.ro, un cultivator de cimbru, care ne va impartasi din experienta sa.

Cat despre contracte, sigur ca da, eu asta le spun tuturor celor care ma intreaba "dl serban, vreau sa ma apuc de agricultura, spuneti-mi si mie ce sa cultiv". Eu le raspund "cultivati ce se cere, ce stiti ca se poate vinde". Altfel, cadeti in greseala celor care se intereseaza de afacerea cu cresterea viperelor pentru venin. Ok, am cumparat vipere, le dam soricei sa manance, invatam sa recoltam venin si mai departe ce facem? Il cumpara cineva? Nu...

Mi-a mai scris cineva pe mail, dupa ce a citit acest articol: suna frumos, sa presupunem ca sunt convins si infiintez o cultura de zece hectare: face romanul atata pastrama, cat cimbru recolez eu de acolo? Este o intrebare justa si raspunsul difera de la caz la caz...

Productia medie la hectar este citata de mai multi autori (1,8 - 2,5 t masa verde), vi se pare cam mare?

Va multumesc mult pentru opinie, va mai astept si promit sa revin si cu materialul privind cheltuielile.

George 2011-08-13 09:18:46

Prezint scuze ca intervin, dar trebuie facut un calcul "cap-coada", sa spun asa. Trebuie facut un calcul conform fisei tehnologice, urmarind absolut toti pasii si toate elementele de cheltuieli. De asemenea, consider ca ati fost mult prea optimist in legatura cu cat obtineti. Cred ca realitatea va arata ca veti obtine la sub jumatate din ceea ce ati preconizat. Iar asta, in conditiile in care lucrati strict pe contract, deoarece exista posibilitatea sa nu mai reusiti sa vindeti productia, desi calitatea este foarte buna. Sa ne aducem aminte isteria care se crease cu sofranelul la un moment dat, prin 2003-2004, cand suprafete considerabile au fost cultivate cu aceasta cultura, iar oamenii, desi aveau contracte semnate, au ramas cu productia in pod. De aceea, mare grija la incheierea contractelor! Iar dupa ce obtinem cat obtinem, trebuie sa scadem si impozitul pe venit! (Nu vreau sa fiu Toma Necredinciosul, dar asta este parerea mea!) Imi place site-ul si va urmaresc cu mare placere. Multa bafta in ceea ce faceti!

Mihai 2011-08-11 09:20:21

E corect calculul dumnevoastra, insa nu spuneti nimic despre cheltuieli? Cat costa sa infiintezi o cultura de cimbru pe 1 Ha? Care sunt costurile? Va cer asta pentrui a vedea daca este rentabil sa investesc. Multumesc