Bame trase la tigaie cu usturoi verde si iaurt de capra
Reteta BAME trase la TIGAIE cu USTUROI VERDE si IAURT de capra, cu sos de rosii. Bame congelate, reteta rapida de bame in opt minute. Dragos Serban.
Tags: retete, bame, bame, reteta, retete, rapid, rapide, bame congelate, tigaie, iaurt, capra, congelateBamele sunt unele din cele mai savuroase legume care se pot pastra la congelator fara a-si pierde din gust si din proprietati. Am mai scris despre asta mai demult, tot pe bioproduct.ro.
Bame la tigaie, cu usturoi verde si iaurt de capra
Apoi, in privinta bamelor vreau sa fiti convinsi ca prefer intotdeauna produsele proaspete, nu sunt un adept al raionului de legume congelate. Acestea sunt, insa, o solutie la indemana pentru extrasezon. Si pentru ca sezonul bamelor incepe de abia la jumatatea verii, am ales bamele ambalate la Frigorifer SA sub brandul "Casa taraneasca". Am cheltuit aproximativ 5 lei pe o punga de 500 de grame.
In afara de bame si iaurt am mai folosit o sticla de suc de rosii productie proprie, usturoi verde din gradina si o ceapa. Intr-o tigaie potrivita am incins putin ulei, am calit ceapa si cateva fire de usturoi verde, am adaugat o lingurita de faina amestecand intr-una iar cand aceasta a devenit galbuie am pus bamele fara a le decongela. Am invartit de doua trei ori si le-am "inmuiat" cu o cana mare de suc de rosii.
Nu le-am tinut mai mult de zece minute, din momentul in care au inceput sa fiarba. Socoteala asta a timpului tine insa de gust, daca le preferati mai moi puteti sa le fierbeti mai mult. Se servesc fierbinti cu iaurt deasupra.
ClubAgricultura.ro - intrebarea zilei
Plante de la bricostore? yuka?
Intrebare: vreau sa cumpar de la bricostore yuka super frumoase si scumpe ma intereseaza amanunte despre aceasta planta, modul de ingrijire, mi-e foarte teama ca dupa ce o cumpar, sa moara.Este indicat sa-i schimb ghiveciul din plastic in lut ? multumescRaspuns: In general, un ghiveci de plastic pastreaza umiditatea, fata de unul de lut. Umiditatea este unul di... citeste tot raspunsul aici
Comentarii
2 comentarii
Dragos Serban 2010-05-05 12:56:58
Hend, mulţumesc pentru sugestii, mă bucur să mă întâlnesc aici şi cu alţi devoratori de bame :)
HEND 2010-05-04 02:15:14
INCEARCA SA PUI LA BAME SI UN ARDEI IUTE O SA IASA O SPLENDOARE A APROPO ; DACA NU AI POFTA DE IAURT POTI SA FOLOSESTI ZEAMA DE LA O LAMIIE